Разведение гусей на племя
Взрослая птица достигает массы тела до 7-8 кг. Вес яиц достигает 150-220 гр. От взрослой птицы в среднем можно получить до 6 килограмм мяса, плюс около 500 грамм жира,...
Особенности содержания яичных кур
Среди яичных пород кур наиболее распространены леггорны. Также популярна порода русская белая, особенно широко используемая в послевоенные годы. Благодаря русской белой СССР удалось осуществить серьезный рывок в производстве такого...
Лучшие породы мясных кур
Лучшими породами мясных кур являются красные белохвостые, плимутрок, кохинхины, брама, корниши, доркинг, гудан. Очевидно, что разведение мясных пород кур, в отличии от разведения кур яичного направления, например породы Геркулес,...
Чем полезны яйца перепелов
Про перепелиные яйца наслышан, наверное, каждый, но не всем известны целебные свойства этого продукта, который диетологи приравнивают к лекарству, как, например гусиный жир. Ведь яйца и скорлупа перепелов представляют...
Можно ли есть гусиные яйца
Сейчас зима и у некоторых заводчиков гусей уже начинают нестись гусыни. Возникает вопрос – что же можно делать с этими яйцами, куда их можно использовать.
Несколько тысячелетий назад человек стал...
Влияние линьки кур на продуктивность
Ежегодно с наступлением осени у домашней птицы начинается сезонная смена пера, которая носит название периодической. В это время у кур происходит естественный процесс обновления пера в преддверии зимнего периода....