На сегодняшний день разведение гусей элитных пород экономически выгодно. Крупные, до 12 кг (тулузские), особи приносят существенный доход фермерскому и частному хозяйствам.
Покупку качественного инкубационного яйца лучше осуществлять в специализированных хозяйствах. Даже частное хозяйство с небольшим поголовьем должно быть ориентировано на правильные содержание и кормление. Одним из главных условий для получения жизнестойкого молодняка является закладка на инкубацию высококачественного гусиного яйца.
При покупке яиц на инкубацию необходимо учесть все факторы, влияющие в дальнейшем на жизнеспособность молодняка. Они должны быть правильно собраны, сохранены и доставлены к месту инкубации и отвечать определенным параметрам стандартизации.
При покупке яйца у частного лица нет возможности проверить, каким образом происходил процесс кормления и содержания материнского поголовья, как яйца собирались, где хранились и т.д. Всем полученным сведениям приходится доверять. Продавцы многих частных и фермерских хозяйств, работающие на рынке несколько лет, зарекомендовали себя в качестве опытных и честных производителей, и нет причин не доверять им. Необходимо все же получить максимум сведений о продавце и его хозяйстве, прежде чем покупать дорогостоящую продукцию.
Покупка в более крупных хозяйствах, выходящих на промышленные масштабы, сопряжена с меньшим риском. Покупатель имеет право на:
- знакомство с условиями содержания птицы и особенностями ее кормления;
- получение достоверной и подтвержденной документально информации о племенных качествах родительских особей, датах получения определенной партии яиц, прошедших строгий стандартизированный отбор;
- упаковывание яиц согласно всем требованиям и нормам для перевозки к месту инкубации;
- проверку яиц на овоскопах хозяйства в определенные сроки инкубации для отбраковки неоплодотворенных яиц и замену их на качественный материал.
В обоих случаях покупатель имеет возможность визуальной проверки каждого яйца, поэтому должен знать, на что необходимо обратить внимание при покупке.
Советы при выборе яиц гусей для инкубирования:
- Выбирайте яйца среднего размера, характерного для этой породы гусей: из мелких яиц вылупляются некрупные, порой ослабленные птенцы; крупные яйца часто бывают двухжелтковыми и дают плохую выводимость;
- Выбирайте яйца чистые, без пятен, помета; яйца с кальциевыми отложениями тоже лучше отбраковать;
- Выбирайте стандартные по форме: без перетяжек, приплюснутостей, деформаций;
- Выбирайте без трещин и с достаточно плотной скорлупой, характерной для гусиных яиц.
