На сегодняшний момент содержание и разведение гусей на садовых и приусадебный хозяйствах является не трудоемким и вполне выгодным занятием. Ведь данная домашняя птица неприхотлива к холодам, а начиная с весны практически полностью переходит на подножный корм. Главным условием для их содержания является наличие хорошей и обильной подстилки. Сейчас имеется возможность содержать большое количество пород: итальянские, кубанские, уральские, владимирские глинистые и многие другие. Обычно породу выбирают исходя из цели: содержать гусей ради мяса, пера или яиц.
Так одной из самых популярных мясных пород гусей считаются Датские Мамуты. Они имеют белый окрас. Порода получилась с помощью скрещивания Ландских гусей с Тулузскими. Гусыни достигают до девяти килограмм, а гусаки – до пятнадцати. У породы гусей Мамуты имеется лишь одна сложность в разведении – это неполное отсутствие инстинкта насиживания, поэтому рекомендуется производить более частый сбор яиц.
Содержание датских гусей не требует больших финансовых затрат. Начиная с весны им потребуется лишь открытая площадка с подножным кормом и желательно водоем. В открытом вольере птицы могут жить вплоть до поздней осени. В холодное же время года гуси обычно содержатся в специально оборудованных птичниках. На один квадратный метр площади рассчитывают посадку двух самок или одного самца. Пол птичника рекомендуется изготовить из бетона, чтобы через него не просачивалась вода. А сверху на него выложить несменяемую подстилку высотой около 30 см. Как правило, она представляет собой опилки, древесную стружку или флагновый торф. Именно эти материалы оптимально подойдут для содержания породы гусей Мамуты.
С чего начинается разведение гусей породы Мамуты
Разведение данной породы начинается с подбора пар. При этом важно чтобы самки от самцов имели различное происхождение, родственную птицу покупать не рекомендуется. Яйценоскость гусынь мамутов составляет около пятидесяти яиц в год, средний вес которых находится в пределах 170-200 г. Возможность нести яйца у данной породы появится в возрасте 6–6,5 месяцев. Яйца можно закладывать в инкубатор или под гусыню (на одну птицу обычно подкладывают до пятнадцати яиц). Если разводить гусей природным путем, то следует регулярно следить чтобы самка не отлучалась из гнезда на долгое время.
Выведение гусят начинается уже на 28 день. Когда гусята немного обсохнут, их следует вынимать из гнезда по мере их появления. Когда вылупятся все, их уже можно подлаживать под гусыню. Сохранность молодняка гусей Мамуты к трехмесячному возрасту составляет более 80%.
Гусята правильно развиваются и набирают вес, если к 9 недели они весят немного более 6 кг, а к 16 неделе – 7,4 кг. В первом случае соотношение используемого корма к весу должно составлять 2,8/1, во втором – 4,7/1. Таким образом среднее потребление составляет около 95 кг.
В качестве корма можно использовать зерновые культуры, траву, специализированные комбикорма, а также корма животного происхождения. Рожь и вики лучше исключить, так как они ухудшают качество жира. Откорм молодняка лучше начинать с августа и к весне они наберут уже максимальный вес.
